News
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Variations combières autour du fromage
Pour ce 5e épisode sur la filière du lait, focus sur quelques artisans de La Vallée.
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La Vallée, nouvelle étape de l’Alpine Challenge
Un reportage de Val TV
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L'eau du lac coule de source
Un reportage de Val TV
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Brasserie Septentrion
Découvrez la Brasserie Septentrion en vidéo
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La Protection Civile abreuve les alpages
Un reportage de Val TV
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Sécheresse dans la Haute Vallée de l’Orbe
Un reportage de Val TV
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Une année de fromages
À la rencontre de deux fromageries combières pour cette quatrième étape de notre série sur la filière du lait.
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L’eau du lac de Joux transportée par l’armée
Un reportage de Val TV
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A la découverte des métiers du lait
Des producteurs de lait aux affineurs en passant par les sangliers, découvrez quelques métiers liés à la filière du lait […]
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La Ronde des Pains
Découvrez La Ronde des Pains en vidéo
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L’Or Blanc de la Vallée de Joux
Outre la haute horlogerie et ses paysages à couper le souffle, la Vallée de Joux peut s’enorgueillir de posséder un […]
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Une journée de découverte du Gruyère d’alpage
Deux chalets se font face, de part et d’autre de la combe, l’«Alpage» et la «Sèche», appartenant au même domaine […]