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À la une − Le Thème du mois

la filière du Vacherin Mont d’Or AOP

La fête du Vacherin Mont d’Or célèbre les 20 ans de l’AOP

Le 23 septembre 2023 est une date à marquer d’une croix rouge sur vos agendas : la traditionnelle désalpe de la Fête du Vacherin Mont d’Or marquera également les 20 ans de l’obtention de l’appellation d’origine protégée. Qu’est-il prévu au programme de cette double fête ? Retour sur les festivités prévues aux Charbonnières.

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Thèmes

  1. La Mobilité

  2. L’Énergie

  3. La Filière du Lait

  4. La Filière du Bois

  5. L’Hiver à La Vallée

  6. L’Été à La Vallée

  7. Venez faire du sport à La Vallée

  8. Venez travailler à La vallée

  9. La sous-traitance horlogère

  10. Rétrospective 2022

  11. TRANSMISSION D’ENTREPRISE

  12. Formations à la Vallée de joux

  13. Noël à la Vallée

  14. Ces personnalites qui font rayonner la Vallée de Joux

  15. Le Vacherin Mont d’Or

  16. Venez manger à La Vallée

  17. NOËL : L’ARTISANAT COMBIER

  18. Venez vous aérer à La Vallée

  19. Le retour des événements à la vallée

News

  1. La 25e Fête du Vacherin Mont d’Or AOP célèbre les 20 ans de l’AOP

    Découvrez le programme des festivités

  2. La Force de l’Espoir

    Un reportage de Val TV

  3. Le plaisir de créer, déguster, danser

    Un reportage de Val TV

  4. 45 ans d’histoire et une transmission réussie

    La Cordonnerie Mouquin est un exemple vivant du savoir-faire artisanal qui persiste dans la Vallée de Joux. La transition réussie vers la nouvelle génération, tout en maintenant la qualité et l’authenticité, est une preuve que l’histoire familiale perdure au cœur de cette entreprise.

  5. Le Vacherin Mont d’Or AOP et les combiers, toute une histoire

    Rencontre avec Pascal Monneron, gérant de l’interprofession du Vacherin Mont d’Or et président du comité d’organisation de la Fête du Vacherin.

  6. Bois Libre Créations

    Découvrez l’univers d’Yvan Freiholz, forestier bûcheron avec CFC et autodidacte en matière de sculptures, maniant la tronçonneuse comme personne. En vidéo Bois Libre Créations Fiche du commerçant

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