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La Vallée, pays de loups, mais il y a tout !La Vallée de Joux est bien moins isolée qu'il n'y paraît!
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Un Vacherin, ça se fête!Un reportage de Val TV
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Le Vacherin Mont d’Or AOP et les combiers, toute une histoireRencontre avec Pascal Monneron, gérant de l’interprofession du Vacherin Mont d’Or et président du comité d’organisation de la Fête du […]
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ThèmesThèmes LA SOUS-TRAITANCE HORLOGÈRE « Aussi beau à l’intérieur qu’à […]
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Les événements gastronomiques de la Vallée de JouxSi au pays chaleureux des Combiers, on aime la musique, le sport, et la culture, il faut savoir que l’on […]
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Faire un CFC cuisine, ou spécialiste en restauration, ou même fromager ? Il y a toujours une bonne raison pour se former à la Vallée de Joux !Focus sur deux des lieux d’apprentissage possibles : « Le restaurant du Lac » de M. Biaggi au Pont et « La fromagerie Hauser » […]