Organisé pour la deuxième fois par Caroline Penseyres, responsable AMP et ancienne doyenne des établissements scolaires de la Vallée de Joux, le Forum des Métiers s’est tenu les 28 et 29 novembre, en parallèle des Portes Ouvertes de l’ETVJ. L’événement a mis en lumière des professions techniques essentielles, démontrant qu’il existe de nombreux débouchés en dehors de l’horlogerie et de la micromécanique, et qu’il est possible de bâtir un avenir solide dans la région grâce à des métiers variés et porteurs.

À la Vallée de Joux, il n’y a pas que les aiguilles des montres qui se transmettent : il y a aussi le savoir-faire de la santé. Dans une région où l’horlogerie règne en maître, certains choisissent de s’élancer sur un autre tremplin : celui de la pharmacie. À la Pharmacieplus du Sentier, Rue de la Gare 7, le pharmacien responsable Akram Chouiter et son apprentie Mathilde Reymond incarnent cette diversité précieuse, entre rigueur scientifique et contact humain.