À propos

Notre cave est située au Pont à La Vallée de Joux, au cœur du bassin historique du Vacherin Mont d’Or. La Cave du Pont, créée en 1906, a été totalement rénovée durant le premier semestre 2014, nous permettant de bénéficier d’un outil de production performant pour élever nos Vacherins de manière traditionnelle et professionnelle.

Le savoir-faire, la tradition, la qualité sont les «maîtres-mots» de notre travail d’affinage.